ダイエット時の朝には解毒味噌汁[ダイエット１ヶ月目]

味噌汁は【朝の毒出し】といわれるほど。
それはナゼでしょう？

まずは味噌。
大豆を発酵・熟成させた味噌は強力な抗酸化力を持ち、
これを「メラノイジン」というのですが

体内で解毒機能が働く過程で生じる酸化物は
疲れや痛み、アレルギーといった不調を引き起こしますが
それをこのメラノイジンが防いでくれます。

そして何といってもみそ汁の具！

解毒成分を豊富に含んでいる
ネギ・タマネギ・大根・ごぼうなどの野菜類、
豆腐や油揚げなどの大豆食品、ワカメなどの海藻類
をたっぷり食べれますよ♪

中田は一週間に4回は必ず具たっぷりみそ汁を朝に食べ
朝無理な場合は夜に食べていました＾＾